Где купить
Где купить

Еда без вреда: как питаться
людям с чувствительной
кожей*

Снова краснеет, чешется, шелушится...
И ведь не поймёшь 一 то ли крем
не подошел, то ли вчерашний бургер
виноват!
Разбираем, может ли «неправильная»
еда вызывать обострение кожных
болезней и приводим советы
по питанию, которые проверены наукой.
*не является медицинской консультацией.
правила питания от книги кожи

Влияет, но не определяет

Доказано, что у людей с атопическим дерматитом
и псориазом чаще встречается пищевая аллергия1. Однако
не у всех еда играет ключевую роль. Так стоит ли себя
ограничивать? И если стоит, то как делать это с умом?
Когда питание особенно важно
питание важно
При доказанной пищевой аллергии
У детей чаще встречается реакция на молоко, яйца, арахис, у взрослых — на морепродукты, орехи, пшеницу.
При гистаминовой непереносимости
При гистаминовой непереносимости
Это когда в организме не хватает фермента, который расщепляет гистамин из пищи. В результате он накапливается и может усиливать зуд и воспаление.
В период обострения
В период обострения
Некоторые продукты могут ухудшать состояние кожи.

Какие продукты
усиливают воспаление

С высоким содержанием гистамина2
Что ограничить:
1. Ферментированные продукты: сыры (пармезан, бри), квашеная капуста, кимчи, соевый соус.
2. Копчености и консервы: колбасы, тунец в масле, соленая рыбу.
3. Алкоголь (особенно красное вино и пиво).
Сахар и быстрые углеводы2, 3
Что ограничить:
1. Сахар, мед, сиропы.
2. Белый хлеб, выпечка, сладкая газировка.
3. Фруктовые соки (даже без добавленного сахара).
Продукты-аллергены (индивидуально!)
У некоторых людей обострение могут провоцировать:
1. Молоко и молочные продукты (казеин, лактоза).
2. Глютен (при непереносимости).
3. Яйца, орехи, морепродукты.

Какие продукты
помогают коже

Пробиотики
и пребиотики4
  • Кефир, натуральный йогурт (без сахара!), квашеная капуста (если нет реакции на гистамин).
  • Клетчатка: овсянка, топинамбур, лук, чеснок.
Омега-3
и растительные жиры5
  • Жирная рыба: лосось, сельдь, скумбрия.
  • Льняное масло, грецкие орехи.
Антиоксиданты
(витамины А, С, Е, цинк)
  • Тыква, морковь, сладкий перец.
  • Ягоды (черника, смородина).
  • Тыквенные семечки, кешью.

3 совета для диеты
без крайностей

1
Не исключайте
все подряд
Жесткие ограничения без показаний
могут только навредить.
совет по еде
2
Еда —
это важно
Но не забывайте пить воду: обезвоженная кожа больше склонна к воспалению.6
3
Посоветуйтесь
с врачом
Возможно, вам подойдет элиминационная диета. Она помогает определить, на какие продукты у вас есть реакция, а какие можно спокойно оставить в рационе.
Питание может влиять на частоту и силу обострений, но индивидуально. Главное — избегать поспешных действий и консультироваться с врачом!
цинокап для кожи питание

Как действует
крем Цинокап® между
обострениями?

Помогает восстанавливать защитный барьер
и микробиом кожи
Способствует заживлению ран и трещин
Устраняет сухость, благодаря D-пантенолу
в составе

Понравилась статья?

Читайте наши полезные советы для комфортной жизни!
Как помочь детям
Атопический дерматит у детей
Как помочь?
правила книги кожи
Правила кожи
Советы для жизни без зуда и раздражения.
цинокап от засухи
Как спасти кожу от «засухи»
Причины и способы вернуть комфорт.
Источники
1.Барило А.А., Смирнова С.В., Беленюк В.Д., Савченко А.А., Борисов А.Г. К вопросу специфической аллергологической диагностики атопии in vitro // Российский иммунологический журнал. - 2023. - Т. 26. - №1. - C. 69-76. doi: 10.46235/1028-7221-1156-IOS.
2.Клинические рекомендации «Атопический дерматит» (2024). URL: https://diseases.medelement.com/disease/%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82-%D0%BA%D1%80-%D1%80%D1%84-2024/18203.
3.Клинические рекомендации Экзема (2024). URL: https://diseases.medelement.com/disease/%D1%8D%D0%BA%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%B0-%D0%BA%D1%80-%D1%80%D1%84-2024/18115?ysclid=m8rd8f0n929969893.
4.Горелов А. В., Каннер Е. В., Максимов M. Л., Ермолаева А. С., Вознесенская А. А., Дадашева К. Н. Lactobacillus rhamnosus Gg: клинические аспекты применения с позиций доказательной медицины // МС. 2018. №17. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/lactobacillus-rhamnosus-gg-klinicheskie-aspekty-primeneniya-s-pozitsiy-dokazatelnoy-meditsiny (дата обращения: 27.03.2025).
5.Фритше К. Жирные кислоты как модуляторы иммунного ответа // Annual Review of Nutrition. — 2006. — Т. 26. — С. 45–73. (Fritsche K. Fatty acids as modulators of the immune response. Annu Rev Nutr 2006; 26: 45—73.)
6.Элиас П.М. Функция кожного барьера // Current Allergy and Asthma Reports. — 2008. — Т. 8(4). — С. 299–305. DOI: 10.1007/s11882-008-0048-0. PMID: 18606081; PMCID: PMC2843412. (Elias PM. Skin barrier function. Curr Allergy Asthma Rep. 2008 Jul;8(4):299-305. doi: 10.1007/s11882-008-0048-0. PMID: 18606081; PMCID: PMC2843412.)
7.Инструкция по применению крема Цинокап®. Рег. № ЛCP-010496/08 от 27.09.2022.
Сообщить о нежелательном явлении Политика конфиденциальности